Салат "Воздушный"
С.Белая, преподаватель курсов "Молодая хозяйка"
Набор продуктов:
1—2 луковицы,
200 г сыра,
5 шт. яиц, сваренных вкрутую,
3—4 яблока, лучше антоновку или другие кислые яблоки,
банка майонеза + 1 стакан сметаны (смешать).
1—2 луковицы,
200 г сыра,
5 шт. яиц, сваренных вкрутую,
3—4 яблока, лучше антоновку или другие кислые яблоки,
банка майонеза + 1 стакан сметаны (смешать).
Взять салатницу, в которой будете подавать на стол. Смазать дно и бока смесью майонеза и сметаны. Обсыпать мелко нарезанным луком.
Затем на весу на крупной терке натереть сначала яблоки, затем яйца, немного посолить и полить частью смеси майонеза и сметаны, затем натереть сыр. Потом остальную смесь залить и украсить.
Все это не мешать! При раздаче ложкой брать со дна, захватывая все слои, и класть на тарелки.
