Праздничные обряды на этнический лад.
В принципе, все еврейские общины празднуют Хануку едино: зажигают свечи, подают на стол блюда, приготовление которых требует много растительного масла, проявляют особое внимание к женщинам и детям, поют песни. Однако есть и особенности.
В Афганистане, например, сохранился старинный обычай зажигать в первый день Хануки фитиль в отдельном светильнике, а в каждый последующий ень выставлять дополнительный светильник с новым огоньком.
Бухарские евреи называют Хануку еще и "вот идет мороз", потому что на их языке эта фраза звучит "ха ну ко". Женщинам из этой общины запрещается зажигать ханукальные свечи. Если в доме нет мужчины, то хозяйка дома приглашает мальчика для того, чтобы тот произнес положенные благословения над свечами и зажег их. Такой мальчик называется "талмид-хахам катан", то есть "маленький мудрец"; за исполнение этой заповеди ему делают подарок. Этот обычай - частный случай общей традиции бухарских евреев, согласно которой женщины никогда не произносят заповеданные благословения, за исключением тех, которые предназначены специально для них.
В Грузии принято зажигать ханукальные свечи не только дома по вечерам, но и по утрам в синагоге во исполнение правила "оповещать о ханукалыном чуде".
Сефардские евреи в Старом городе в Иерусалиме сохранили обычай раздавать детишкам особые ключи, с которыми те ходят по улицам и гремят изо всех сил - в память о маккавейских войнах.
Иракские евреи, как правило, зажигают ханукии из чистого серебра и, боясь вмешательства мусульман, ставят их в глубине дома, чтобы не было видно с улицы.
В Марокко евреи читают над каждым фитилем ханукии особый стих из ТАНАХа, где упомянуты свеча или свет, например: "Свеча Господня - душа человека" (Притчи, 20:27), "Слово Твое - свеча ноге моей и свет пути моему" (Псалмы, 108:105), "Ибо заповедь - свеча и Тора - свет" (Притчи, 6:23) и т. п. Там принято также в Хануку дарить 12-летним мальчикам из бедных семей тфилин и талит, необходимый для последующего празднования бар-мицвы.
Индийские евреи каждый вечер после молитвы сжигают сделанное из травы и начиненное солью чучело Багриса, старшего помощника царя Антиоха, о коором рассказано в "Свитке об Антиохе". Этот древний текст, повествующий о войне Маккавеев и ханукальном чуде, тамошние евреи читают всякий раз после зажигания очередной свечи.
В большинстве стран Европы и в США принято в Хануку делать подарки детям. А хасиды Хабада раздают ханукальные деньги, причем не только родители - детям, но и раввин - ученикам.
Эфиопские евреи вовсе не отмечали Хануку, потому что в ТАНАХе о ней не сказано ни слова. Вообще эфиопские евреи празднуют только те праздники, о которых упоминается в Писании.
