Блюда из кукурузы
по книге Е.К.Ерониной "Блюда из кукурузы", 1987
В книге основное внимание уделено приготовлению самых разнообразных блюд из кукурузы и вырабаты-ваемых из нее продуктов.
Салаты и холодные закуски
-
Общие замечания
Салат из кукурузы с овощами
Салат из кукурузы с цветной капустой
Салат из кукурузы с грибами
Яблочно-овощной салат с кукурузой
Салат из кукурузы с картофелем
Свекольный салат с кукурузой
Витаминный салат с кукурузой
Первые блюда
Вторые блюда
Изделия из теста и сладкие блюда